Забой и разделка
Способы забоя кроликов
Тема деликатная и неприятная. Но если занимаешься животноводством, никуда от нее не уйти. При разведении декоративных кроликов такой вопрос не...
Шкурка кролика
Кроличьи шкуры, стоимость которых доступна потребителям, пользуются большим спросом на рынке. Это оптимальное решение для пошива недорогой верхней одежды, особенно...
Сколько растет кролик до забоя?
Подходящее время для забоя Чтобы подобрать оптимальное время для забоя кроликов, нужно ориентироваться на их физиологическое развитие: Выбирать время, когда...
Как разделывать кролика самостоятельно
Забой и потрошение Мясо кролика является уникальным в том плане, что его практически никогда не накачивают гормонами или прочими средствами,...
Вес кролика
Таблица среднего веса разных пород по месяцам Чтобы максимально быстро определить вес кролика, расписанный по месяцам, не вдаваясь в подробности,...
Почему мясо кролика так полезно?
Преимущества крольчатины перед другими видами мяса С точки зрения диетического питания мясо кролика занимает лидирующие позиции. В частности это касается белковой питательности....
Блюда из кролика
Готовим кролика правильно Маринованный кролик жарится и запекается очень быстро в течение 30 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы мясо...
Пух кролика
Кроличий пух, в отличие от пуха коз, овечьей и верблюжьей шерсти чище, поэтому не требует тщательной мойки и обезжиривания. Его теплоизоляционные...