Бургундский кролик: описание породы и характеристика

Бургундский кролик представляет собой универсальную породу. Эти животные разводятся не только для получения мяса, но также из-за их красивой шерсти. Популярность их среди заводчиков, особенно в европейских странах, увеличивается.

История возникновения породы

Эти красивые кролики выведены во Франции, в провинции Бургундия, от названия которой и получили имя. Порода молодая, до ста лет. По сравнению с другими это детский возраст. Получена скрещиванием двух других пород калифорнийских и новозеландских красных кроликов.

Оба материнских источника материала для гибридизации относятся к мясному направлению, поэтому и бургундские кроли также разводятся для получения диетического нежного мяса без грубых волокон. Но их насыщенно-рыжая шкурка также не пропадает зря, хотя животные и не выращиваются ради нее.

В страны бывшего Советского Союза и в Российскую Федерацию в частности эти кролики попали относительно недавно, в 80-х-90-х годах прошлого века, поэтому встречаются редко. Животных разводят в достаточных масштабах в десятке хозяйств по стране.

Описание вида

Кролики бургундской породы отличаются средними размерами, около 4 кг, а некоторые особи весят и до 5.5 кг.

А также можно выделить следующие особенности вида:

• Плотное телосложение с развитой мускулатурой.
• Голова небольшая, продолговатой формы.
• Округлые, мясистые прямостоячие уши 12-13 см длиной.
• Широкие грудь, спина, круп.
• Конечности прямые, мускулистые. Передние короче задних.

Расцветка бургундских равномерная, рыжеватого цвета с красным отливом. Шерсть вокруг глаз, а также на нижней стороне лап и хвоста имеет кремовый оттенок. Волосяной покров недлинный и несколько грубоват. Но все же мех пользуется популярностью в швейной промышленности, благодаря доступной цене и насыщенному оттенку.

Преимущества и недостатки

В число несомненных преимуществ этой породы попадают следующие качества:

1. Неприхотливость. Бургундские кролики не доставляют особых проблем, могут жить в помещении и вне его, в клетках.
2. Плодовитость, обеспечивающая высокий выход мяса.
3. Скороспелость. Животные быстро входят в период половой зрелости.
4. Устойчивость молодняка к кишечным заболеваниям.
5. Быстрый набор массы тела. Кролики в 7-8 месяцев достигают максимальной массы и готовы на убой.
6. Отменные вкусовые характеристики мяса, делающие эту породу наиболее востребованной среди всех мясных кроликов.
7. Несмотря на то, что бургундские кролики не применяются для разведения на получение меха, их шкурка ценится из-за неординарной окраски. Мех у них не самый густой и плотный, поэтому дорогостоящих изделий из него не сшить, но из-за цвета его с удовольствием используют для создания дизайнерских моделей.

К недостаткам можно отнести переборчивость в еде, но это можно преодолеть, если хозяин озаботится предложением животным разных видов пищи. Так он поймет, что лучше всего подойдет бургундским кроликам. К минусам породы так же относят тот факт, что ее сложно выращивать в условиях сурового климата, поэтому бургундцев нельзя разводить по всей России. Отмечают также чувствительность к яркому солнцу и сквознякам.

Бургундцы кролики неприхотливы в уходе в условиях мягкого климата. Но в России, в регионах с суровыми зимами и резкими перепадами температур, животные не будут чувствовать себя комфортно. Эти кролики быстро размножаются и отличаются покладистым характером. Спрос на них, особенно как на мясную породу, неуклонно растет.

Ценность породы

Как говорилось выше, бургундские кролики относятся к мясному направлению, но, кроме этого, шкурная продукция, получаемая от животных, широко востребована в меховом производстве при пошиве одежды. Представителей данной породы можно содержать как на домашней мини-ферме, так и в промышленных животноводческих комплексах. Бургундцы считаются самыми мясными кроликами из всех пород, которые существуют на сегодняшний день. В содержании нет ничего сложного, однако есть ряд нюансов в кормлении и разведении, которые должны знать заводчики, в противном случае получить ожидаемую прибыль не получится.

Мясо

У Бургундских кроликов нежное, диетическое и очень полезное мясо. В 100 г свежего продукта находится всего 85 ккал. Кроме того, крольчатина содержит легкоусвояемые белки и ценные микроэлементы, отличается низким содержанием холестерина. Ее можно употреблять на диете и при ряде хронических болезней.

При правильном и качественном откорме Бургундских кроликов с 1 тушки получается до 60 % вкусного мяса (чистый выход). Несмотря на то, что животные живут до 10 лет, в отношении прибыли забивать их лучше в возрасте 4 месяцев. В этот период они достигают своего предельного веса.

Шерсть

У кроликов короткая, плотная шерсть. Она высоко ценится, благодаря своему цвету и качеству. Изделия из кролика можно охарактеризовать, как теплые, долговечные. Шкурки небольших размеров, но в швейном производстве пользуются повышенным спросом.

Короткий ворс не требует затрат на стрижку, а оригинальный цвет помогает создать эксклюзивные предметы гардероба. Мех легко шьется, не высыпается. Из него получаются великолепные шапки, шубы, жилетки, другие меховые изделия на продажу.

 

Характеристика и стандарты Бургундского кролика

Кролики здоровые, активные и выносливые, хорошо акклиматизируются, но плохо переносят низкие температуры. Животные быстро растут и уже к 4 месяцам достигают своего окончательного веса.

Взрослый самец весит более 3 кг, самка до 4,5 кг. Благодаря хорошо развитой мускулатуре нижней части корпуса и конечностей, бургундцы высоко прыгают, часто используют лапы для защиты.

У животных широкая голова и нос, щеки толстые, лоб массивный. Шея короткая, видимый переход к корпусу отсутствует. Глаза коричневого цвета, широко раскрыты, но не выпученные. Уши длиной 11-13 см, вертикальные, покрытые коротким ворсом.

Передние лапы укорочены, задние массивные, толчковые. Ногти соответствуют цвету шкуры или на 1-2 тона темнее. У кроликов есть жесткий подшёрсток, который помогает им быстрее акклиматизироваться к суровому климату. Шкура рыжевато-красного цвета с алым отливом, является визитной карточкой породы.

Мех короткий, но плотный, высоко ценится на рынке. Окрас кроликов распределяется равномерно от головы до хвоста. Светлый оттенок или наличие пятен снижает его стоимость, вызывает сомнения в чистокровности породы.

Внешне самец и самка отличаются. По телосложению она крупнее, но корпус вытянутый, а голова небольшого размера. Самец выглядит массивней, у него широкая грудь и голова, более внушительный внешний вид.

При желании купить чистокровного бургундца обращайте внимание на такие признаки (стандарты) породы:

• тело плотное;
• мускулатура сильная;
• окрас бурый с красным отливом;
• цвет глаз от бронзового до темно-каштанового;
• мех густой и грубоватый, но упругий;
• округлый, большой круп;
• удлиненная морда;
• уши закруглены на концах, напоминают ложки.

Индивидуальность кроликам придает рыжий мех, который переливается на солнце. Пороками являются длинные, висячие уши, масса тела менее 3,5 кг, пятна на корпусе.

Бракованные животные не участвуют в выставках, не пригодны для разведения.

Особенности содержания

Для содержания бургундцев подойдут клетки, которые надежно защищены от сквозняка, сырости и прямого попадания солнечных лучей. Данная порода прекрасно себя чувствует в вольерах или клетках, оборудованных деревянными полами. При наличии решетчатого пола рекомендуется стелить внутрь клетки коврик или плотную ткань, чтобы лапы животных не контактировали с решеткой.

Содержание кроликов в сырых и грязных помещениях приводит к тому, что у животных развиваются заболевания ЖКТ. Чтобы этого избежать, в крольчатнике необходимо регулярно проводить очистку клеток, а также своевременно дезинфицировать емкости для воды и корма. Это не отменяет ежедневного мытья и очистки кормушек и поилок.

При наступлении летней жары, если есть необходимость, устанавливают дополнительные навесы для защиты животных от тепловых ударов. Также нужно следить за наличием свежей воды в поилках, ведь кролики будут очень часто пить.

В зимнее время животных рекомендуется перевести в теплое помещение, чтобы сохранить воспроизводство стада на нужном уровне. Только при температурных показателях от +11 до +21 градуса кролики будут давать потомство каждый месяц.

При обустройстве крольчатника необходимо позаботиться о том, чтобы особи не сидели на сквозняке, сильный ветер приводит к возникновению заболеваний дыхательной системы.

Основные правила кормления

Кролики бургундско-французской породы считаются довольно привередливыми в плане питания. Летом их нужно обеспечить свежей травой, но заранее придется ее слегка завялить. Лучше сразу предложить животному несколько сортов, чтобы у него был выбор. Так получится узнать о предпочтениях кролика.

Зимой питомцу необходимо давать сено. Иногда ему полезно погрызть ветки деревьев и кустарников это необходимо для стачивания зубов. Подойдут ветки плодовых растений и хвоя.

Животное может питаться комбикормами, что сделает его рацион сбалансированным и избавит хозяина от необходимости приобретения витаминных комплексов. Но в этом случае нужно обеспечить его белком, в частности бобовыми:

• горохом;
• соей;
• люцерной.

Белок необходим, чтобы наращивать массу животного.

Если кролик питается натуральной пищей, то в его меню кроме травы и сена нужно включить продукты корнеплоды, в частности морковь, картофель, свеклу. Овощи можно давать как сырыми, так и вареными. Полезно также давать зерно, а именно кукурузу, ячмень, овес.

Животному необходима свежая вода, особенно в период беременности и выкармливания потомства. Она нужна и для того, чтобы вымачивать твердую пищу, например, зерна или горох. Когда они слегка разбухают, становятся мягкими, то быстрее усваиваются, не вредят пищеварению.

Профилактика заболеваний

Здоровье кроликов зависит от чистоты клетки, правильного питания и повседневного ухода. Чтобы избежать обострений и сохранить все стадо, регулярно соблюдайте элементарные меры профилактики:

• Ежедневно меняйте солому в клетке, чтобы не завелись клещи.
• Проверяйте сено на предмет появления плесени (это одна из причин отравления).
• Дезинфицируйте поилки и кормушки, чтобы не размножались бактерии.
• Кормите животных только свежей едой и водой, не экспериментируйте с пищевыми ингредиентами.
• Регулярно дезинфицируйте хлев (место, где обитают кролики).
• 2-3 раза в неделю осматривайте шерсть и уши кроликов на предмет паразитов.
• Регулярно проводите профилактическую вакцинацию согласно календарному плану.
• При первых симптомах болезни обратитесь к ветеринару.

Первая прививка от ВГБК и от миксоматоза делается кролику в возрасте 1,5 месяцев. Приобретенного иммунитета хватает на 6-9 месяцев, после чего проводится плановая ревакцинация. На сегодняшний день разработаны комбинированные вакцины, которые защищают организм кролика сразу от нескольких смертельных заболеваний. Больное животное сразу изолируйте, обратитесь к ветеринару.

Тонкости размножения

Перед случкой проводится осмотр животных (с целью отбора поголовья по упитанности и здоровью, а также по достижению ими половой зрелости). Минимальный порог для крольчих составляет полгода, для производителей 240 дней. Если животных пускать в случку раньше этих сроков, то молодняк появляется на свет очень слабым, и велика вероятность потери приплода.

Течка у крольчих проходит два раза в 30 дней, а ее длительность составляет 5 суток, отсюда и плодовитость данной породы. Самка может не только кормить крольчат, но и уже быть сукрольной. Один производитель способен оплодотворять до 6 крольчих за год.

Перед случкой проверяется наличие охоты у самки, иначе вместо желаемого результата владелец получит выяснение отношений, которое может закончиться травмами животных. Молодым самкам подбирают опытных производителей, а для зрелых крольчих молодых самцов.

Перед началом случного периода рацион производителей перестраивают таким образом, чтобы не дать животным набрать лишний вес, но при этом он должен быть насыщен витаминами и минералами, быть максимально полезным для животных.

Случка происходит на территории самцов. При клеточном содержании необходимо вытащить из клетки все лишние предметы. Сам процесс не занимает много времени в тех случаях, если крольчиха пришла в охоту. После завершения спаривания производитель падает на бок и издает рычащие звуки. Проведение контрольного спаривания необходимо для того, чтобы понять, произошло оплодотворение или нет. Сукрольная самка не подпускает к себе производителя.

Длительность беременности 27-30 суток, от одной крольчихи можно получить 10-12 малышей. Если условия благоприятные, то окролы происходят практически круглогодично.

Уход за молодняком

Крольчихи отличные мамы. Они не против ухаживать и за подкидышами. У животных много молока, которого хватит на всех. Главное, убрать подрастающее поколение из клетки или вольера за 7-10 дней до следующих родов. К этому времени кролики уже достаточно подрастают и не нуждаются в постоянном внимании матери, они готовы к самостоятельной жизни.

На свет малыши появляются лысыми, но уже через неделю вырастает шерсть, и они превращаются в маленькую копию мамы. После родов есть вероятность, что она съест одного или нескольких крольчат, если ей не будет хватать жидкости.

К 14-17 дню жизни у маленьких животных открываются глаза, и они становятся чрезмерно активными. Еще через две недели их рацион питания расширяется, мамино молоко отходит на второй план. Кролики начинают пробовать сухое сено.

Как выбрать кролика и сколько он стоит?

Бургундские кролики в России встречаются редко, за них часто выдают калифорнийцев, поэтому покупать на расплод нужно только клейменных животных с родословной, у проверенных и ответственных производителей.

Крольчата и молодые особи должны быть крепкими, здоровыми и бодрыми. У них чистые глаза и уши, нет выделений, прочная и гладкая шкурка без проплешин и повреждений, крепкий костяк и отменный аппетит. Начинающим кролиководам обязательно потребуется консультация ветеринара.

При соблюдении правил разведения, ухода и кормления бургундские кролики быстро размножаются и активно набирают массу, принося владельцу солидную прибыль.

Видео по теме: «Бургундский кролик»